医療法人至誠会・社会福祉法人親誠会

デイサービスひまわり昭和町では管理栄養士による栄養教室を行っています。

皆さまと一緒におやつ作りを楽しみながら栄養改善に取り組んでいます。

5月は柏餅作りを行いました。

だんごの粉に豆腐を加えることで、脳の栄養にかかせないビタミンB1も一緒に摂れる柏餅を作りました。

また、豆腐を入れると柔らかいお餅に仕上がります。

皆様にたくさん丸めて頂きました。

とても柔らかい、おいしい柏餅に出来上がりました。