デイサービスひまわり昭和町では管理栄養士による栄養教室を行っています。
皆さまと一緒におやつ作りを楽しみながら栄養改善に取り組んでいます。
6月のテーマは骨粗鬆症(こつそしょうしょう)予防です。
骨の健康に欠かせないカルシウムと、吸収を助けるビタミンDなどの栄養素について学びました。どんな物を食べたらいいのか、効率良く摂取する方法などを一緒に考えました。
学んだあとはおやつタイムです♪
ギョーザの皮で作ったカルシウムたっぷりのピザとパイナップルラッシー(ヨーグルト飲料)を作り、外のテラスで乾杯しました。おひさまの下で食べるピザはとってもおいしかったです。
じつは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDは、食事以外にも、日光を浴びることによって体内で合成することも出来ます。天気のいい日には外出してみられてはいかがでしょうか。
